【オーダーエントリー】注文を管理する

オーダーエントリー機能で、注文の詳細を確認したうえで、注文商品の数量変更や商品ごとの注文ステータス変更ができます。

このページでは、飲食店舗向けオーダーエントリー機能である、ハンディオーダーチャネル／テーブルオーダーチャネル／スマホオーダーチャネル における、
注文詳細確認、注文商品の数量変更および注文のステータス変更についてご説明します。

 

①　注文管理の一覧画面で、詳細を確認したい注文を1つ選択し、注文番号をクリックします。

 

 

選択した注文の詳細情報が表示されます。

店舗では、ハンディ端末やテーブルオーダー端末、キッチンプリンタを用いて注文送信や注文商品の準備・調理を行い、エンドユーザーへの引き渡しまで一連の管理・業務フローを実施します。

 

①　注文情報
注文番号、注文日時、販売チャネル、座席名や注文状況（ステータス）といった注文全体に関連する各種情報が表示されます。

②　明細情報
エンドユーザーが選択した商品やオプション、注文メモ、数量といった明細情報が表示されます。

 

 

ハンディ端末、テーブルオーダー端末、CASHIER Webアプリから注文が送信されると、注文状況（ステータス）が「未配膳（準備中）」となって注文が表示されます。注文商品の数量変更やステータス変更を行います。

 

①　注文管理の一覧画面で、未配膳（準備中）状態の注文を1つ選択し、注文番号をクリックします。

 

ハンディオーダーチャネル／テーブルオーダーチャネル／スマホオーダーチャネルにおいては、注文状態（ステータス）は、未配膳（準備中） ＞ 配膳済み（引渡完了） の順で進んでいきます。

また、注文商品ごとに注文状態（ステータス）の操作・管理を行うことができます。

 

①　注文詳細画面で、「配膳済み（引渡完了）」にしたい注文商品を選択して「配膳済」をクリックし、確認のダイアログ画面が表示されます。「OK」をクリックし、選択した商品の注文状態（ステータス）が「配膳済み（引渡完了）」に変化します。

②　「全て配膳済みにする」をクリックし、1注文の全商品を一括で「配膳済み（引渡完了）」のステータスに変更できます。

 

③　「未配膳（準備中）」にしたい注文商品を選択して「未配膳」をクリックし、選択した商品を「未配膳（準備中）」のステータスに変更できます。

④　「全て未配膳にする」をクリックし、1注文の全商品を一括で「未配膳（準備中）」のステータスに変更できます。

 

⑤　注文商品の数量欄にある「変更」をクリックし、商品数量を半角数字で入力します。操作した注文商品の数量変更ができます。

 

⑥　キャンセルしたい注文商品を選択して「注文キャンセル」をクリックし、選択した商品の取消（キャンセル）操作ができます。

誤って注文の取消（キャンセル）操作を行った場合には、再度新たに注文の送信を行います。